Bolinho de Brócolis Assado

INGREDIENTES
1 Brócolis orgânico
2 dentes de alho orgânico
1/4 copo de farinha de aveia
1 ovo caipira
1/4 copo de queijo muçarela sem lactose
sal e pimenta a gosto
PREPARO
Cozinhe o brócolis orgânico em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.
Após cozinhar, pique o brócolis orgânico para que fique parecendo farinha.
Em um Refratário, misture todos os ingredientes.
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.
Sirva-se.